今年五一小长假极大地释放消费潜力，催热强劲消费。

(资料图)

五一期间，多地迎来出行高峰、消费高峰，不少品牌小长假期间业绩接近甚至超过三年前水平。

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5天卖出一个“史上最高纪录”

奈雪发布五一小长假成绩单，5天销售额破亿，共售出近600万杯茶饮，全国门店销量较去年同比增长达120%，部分门店增长超800%。

奈雪门店出单

数据显示，五一小长假期间奈雪全国1100多家门店订单数环比、同比双提升，较节前一周环比提升113%，较去年五一则同比提升近120%。

奈雪官方称，这是奈雪有史以来以来最高数据，可见今年五一消费之火热。

据奈雪上海比斯特购物村门店店员介绍，4月29日上午十点门店刚开始营业，小程序上瞬间涌进来100多单，“很多顾客都是有出游安排，在出发前提前下单，拿到茶饮和面包在旅行路上吃。”

喜茶门店现场

同期，来自喜茶的数据显示，五一假期新茶饮市场也异常火爆，同比去年五一假期，今年喜茶全国众多门店增长超过500%。而同比2019年五一假期，今年喜茶部分门店销量增长了超100%。

古茗全国门店在五一期间的总销量超过2100万杯，接待消费者超千万人。

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网红门店客流量赶上5A级景区

从销售来看，奈雪全国销售TOP10城市中，前三位为深圳、广州和上海。这一数据应与奈雪门店分布有关，作为最大规模的直营茶饮品牌，奈雪已经进入全国80多个城市，开设直营门店1100多家，而广州和上海的奈雪门店数量亦高居奈雪门店密度前三。

奈雪生活

值得一提的是位于深圳海岸城的“奈雪生活”五一期间人气爆棚，日均接待人次突破1.3万，已成为深圳打卡地标点。这一数据已经赶上北京十三陵、巫山小三峡、重庆黑山谷等部分5A级景区的单日客流量。

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下沉市场贡献一半业绩

奈雪数据显示，五一小长假期间出行热对三四线城市的消费有明显的拉动作用。在奈雪全国销售增速TOP10城市中，儋州、衢州和金华跃居销售量增速榜单前三。增速TOP10城市榜中，三四线城市占据大半。

“对于消费品来说，三、四线城市消费潜力巨大、市场增速快，仍保有非常充分的增长空间。”业内人士表示，新茶饮已成为普遍消费，奈雪门店多辐射广，奈雪五一销量直观反映了出行热背景下的消费流动，而在出行热都高涨的大背景下，奈雪交通枢纽门店（机场店、高铁店）订单平均环比提升40%。

节日期间，古茗多家门店销量破万杯，其中，三线城市湖北孝感的一家门店销量超过1.3万杯。

古茗门店

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淄博烧烤带动多个品牌进入TOP榜

五一假期，旅游、网红城市的市场复苏势头强劲。部分品牌在广州、深圳、杭州、武汉、长沙、厦门、重庆、淄博等热门城市，部分品牌门店都出现爆发式增长。

淄博区域的门店总销量相比五一假期前的环比增幅达到近160%，这得益于五一期间顾客前往淄博高涨的热情，“淄博在五一假期很火，我们在原料、人力上提前做了充足的准备，保障门店饮品的品质和出杯速度，给顾客提供好的消费体验。”

古茗淄博区域负责人表示，古茗今年初进入了山东市场，在淄博的表现非常好。

古茗门店现场

古茗饮品的火爆热卖，更多源于其产品深受消费者的喜爱与认可。

今年五一假期，古茗排名前五的热卖饮品分别为古茗奶茶、超A芝士葡萄、百香双重奏、杨枝甘露轻盈版、龙井香青团。

此外，古茗的黑桑凤梨、西瓜椰椰、厚道椰椰榴莲、海盐百香金凤梨等水果茶也得到消费者的青睐。

喜茶在广州、成都、杭州、西安、长沙、重庆等等热门旅游城市，其门店持续出现了爆单现象。而在因为烧烤出圈的淄博，喜茶整体销量环比节前增长达110%。

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喜茶定制景点周边秒光

假期期间，喜茶还与广州市、江门市、洛阳市、三亚市、成都市锦江区、长沙市芙蓉区等地文旅相关部门达成合作，以当地特色文旅资源为灵感，联合推出11款“城市文旅”限定冰箱贴，并在各地的指定景区和喜茶门店发放，吸引了更多游客到相关景区游览打卡。

喜茶冰箱贴

得益于各地火爆的旅游市场和独具地方文旅特色设计，这些冰箱贴开始领取后就迅速“秒光”。在假期前，社交平台上就有网友制作了详细的领取攻略。在各地景区的领取点，游客会特意提前去排队领取，许多领取点在1小时左右冰箱贴被迅速领取完。

“城市文旅”限定冰箱贴也带动了喜茶门店销量增长，11个设置冰箱贴领取点的喜茶门店销量比节前增幅最高达180%。一些消费者无法到现场领取，还会以在社交平台上请人代喝或互换的方式获得，兴起了新一轮的“喜茶冰箱贴社交”。

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汪健

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